Faza I: Terapia Odżywcza Śródbłonka
Śródbłonek to wyściółka Twoich naczyń krwionośnych, kluczowa dla utrzymania prawidłowego ciśnienia. Głównym zadaniem tej fazy jest wyeliminowanie czynników uszkadzających śródbłonek, z których największym jest nadmiar rafinowanej soli (chlorku sodu).
W programie Cetebaf uczymy, jak stosować podejście oparte na przewadze roślin (Plant-Dominant). Skupiamy się na dostarczaniu tlenku azotu poprzez spożywanie warzyw bogatych w azotany (np. buraki, rukola), co powoduje zjawisko wazodylatacji – rozszerzenia naczyń i spadku oporu przepływu krwi.
Kładziemy również nacisk na zdrowe tłuszcze z grupy Omega-3, obecne w oliwie extra virgin, orzechach włoskich i dzikim łososiu. Mają one potężne właściwości przeciwzapalne, chroniąc tętnice przed mikrouszkodzeniami i odkładaniem się blaszki miażdżycowej.